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內容來自YAHOO新聞
世界最大營養午餐計劃 每天供餐140萬份
對都市的學童來說,營養午餐不算什麼。但對印度許多窮苦人家而言,學校的這頓午餐,能減輕家裡的經濟負擔。為了鼓勵當爸媽的讓孩子上學,別輕意輟學去當童工,印度一個基金會與政府合作,每天在印度全國提供140萬份美味午餐,這個世界最大的營養午餐計劃也讓入學率提高了20%。
蔬菜水果,再普通不過,但在印度,它們可是國家未來希望之所在。
記者vs.營養午餐基金會:「(每天要餵飽13萬名學童?),(每天都這麼多?)沒錯。」
大鍋大爐、大桶大烤箱,這是阿莎亞帕特拉基金會位在粉紅城齋普爾的廚房,每天上午,廚房裡人人忙得不可開交,為的是準時送出13萬份美味的營養午餐。
阿莎亞帕特拉基金會拉古巴帝:「如果一個家庭裡有一個孩子受教育,這個孩子能自立,整個家庭也會因他而有所改變。」
這話怎麼說呢?想知道原因,我們得跟著印度烤餅到齋普爾的學校走一圈。
阿莎亞帕特基金會與印度政府合作,在印度各地設有中央廚房,每天提供140萬份營養午餐,是全球規模最大的營養午餐計劃。因為有這一餐,學生願意來念書,與基金會合作的學校,學生入學率因此提高了20%。而且食物由中央廚房統一負責,對品質的控管也比學校自營的廚房好,食物中毒的事件再也沒發生過。
校長亞格拉瓦:「學生吃不飽時沒辦法好好讀書,更別說實現夢想了。」
朝夢想前進的是9歲的Khushi,她長大後想當警察,Khushi的媽媽說,在學校的這頓飯對孩子太重要了!
女學生的媽媽:「我們的日子不好過,好幾個月沒有固定工作了。」
學校這一頓營養什餐,不只讓孩子填飽肚子,還讓他們願意一直來讀書,朝著夢想前進。
女學生的媽媽:「我希望她們念書,有好的生活,能發揮所長自立自足。」
照顧孩子的阿莎亞帕特基金會也有夢想,希望能繼續在印度各個鄉鎮開設廚房,餵飽3千萬名學童。基金會表示,就算孩子空著肚子來上學,至少可以吃飽再回家。(民視新聞黃彗澤綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世界最大營養午餐計劃-每天供餐140萬份-231536156.html
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