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內容簡介: 五歲開始,黃湘怡就會在每一年的生日,收到一個屬於自己的巧克力蛋糕,讓她的人生從此和巧克力脫離不了關係,也深深愛上這個黑馬王子。十八歲的她因為一次模特兒選秀,開始了她的演藝生涯,有著甜心稱號的她,不僅歌唱得好,也接演偶像劇,亮麗的表現,受到大眾的青睞。

二十四歲的她,思考自己的人生和未來的道路,因為渴望自由,熱愛創意,希望找回自己的人生自主權,意志堅定的她和自己的死黨好友和弟弟四個人一同打拼,創造屬於自己的巧克力蛋糕品牌BAC(Black As Chocolate)。

為了要創造出獨一無二的巧克力蛋糕,在創業初期,她飛到世界各地,日本、巴黎等各地,品嚐各式各樣的巧克力,更在短短的三個月內,吃下560個巧克力蛋糕,她笑說:「平均下來,一天要吃8個蛋糕,幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩!」憑藉著無可計數的熱忱和毅力,四個年輕人,投入畢生積蓄,以不到500萬的資產額,他們在八德路的寧靜巷弄中開啟了第一家的巧克力店。

短短的三年之間,黃湘怡的巧克力事業版圖已經擴台灣的北中南,擁有八家精緻的巧克力蛋糕店;巧克力蛋糕也每每推陳出新,變化多種口味,依照巧克力比例多寡創造出四個系列的巧克力蛋糕,更發揮創意開設婚禮蛋糕的副品牌,擴大巧克力蛋糕的市場。直至今日,平均每個月可以賣出超過15000個巧克力蛋糕,讓人一提到巧克力蛋糕,就想到黃湘怡。

從小就和巧克力密不可分的黃湘怡,在品嚐一口又一口的巧克力人生中,找到無比的樂趣。巧克力填滿了她的世界,巧克力成就了她的事業,巧克力完成了她的心願。閱讀本書可在字裡行間品嚐到巧克力帶給黃湘怡的快樂滋味,也品嚐博客來書店到與巧克力一同奮鬥的強烈執著,更可以學習黃湘怡的好手藝,一同打造充滿巧克力的野餐小點心。

作者簡介

黃湘怡

1998年以平面模特兒的身份出道,為新加坡來的創作型歌手。曾經屬於新力博德曼唱片公司,發行過三張專輯,皆有亮眼的成績。2004年唱片合約到期之後,毅然決然創業,開設巧克力蛋糕店,一開始受到家人和唱片公司同仁的反對,不過,由於她努力不懈,在創業期間發揮神農嚐百草的精神研發出美好滋味的巧克力蛋糕,廣受大眾喜愛,從一間位八德路的精緻小店,只有三個人逐漸地發展成目前有近百人的連鎖巧克力王國:BAC(Black As Chocolate)。

博客來即便是離開博客來網路書店唱片圈,黃湘怡對於音樂創作、繪畫的熱情始終不減,每一次的新品推出都能看見她的作品,像是為新的巧克力蛋糕品項製作單曲、設計刀叉,或親手繪製巧克力蛋糕盒,將蛋糕店推向國際品牌經營的路線,每一個細節都展現她匠心獨具的創意及商業頭腦,目前BAC在全台灣已有八家分店,創造出一個月可以賣出15000個蛋糕的極佳銷售成績!

作品累積:
電影《空手道少女組》 (2004)
《Running With Seuars》 (2004)
電視《橘子醬男孩》 (2001)
《大女人小女人》 (2004)
《追風少年》 (2004)
《法醫X檔案》 (2005)
音樂專輯《等》(2001)
《快遞愛情》(2002)
《狂想曲》(新歌+精選)(2004)
單曲 黑巧克力日記 (2006)
everyday is a chocolate day (2008)

BAC官方網站:www.blackaschocolate.com/博客來網路書局

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抉擇的智慧

鬥志

行動

轉念:扭轉逆境的智慧

熱情

  • 出版社:凱特文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/12/23
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台灣祖國是日本? 洪秀柱:我聽了差點吐血

記者李鴻典/台北報導

火力全開!被問及前總統李登輝主張日本是台灣的祖國一事,國民黨總統參選人洪秀柱21日表示,聽了差點吐血,不了解一個缷任總統怎麼會說出這種話,並強調既然李登輝對民進黨主席蔡英文寄予厚望、肯定蔡的「維持現狀」路線,那要請蔡英文明確說明難道所謂的現狀,就是李登輝所指的「台灣的祖國是日本」?

洪秀柱說,國家主權的定位不可以模糊以對,有的事情可以彈性處理,但國家主權絕對不可以彈性處理。缷任總統李登輝說出台灣的祖國是日本這種不可思議的話,而人稱岩李政男的李登輝又認同蔡英文的「維持現狀」,蔡英文必須要講清楚「現狀」指的是什麼,難道就是屬於日本?

洪秀柱認為,在李登輝主張的前提下,難怪蔡英文會抵制教科書的微調,原寫的日本統治改成殖民統治, 竟然會出現這樣的反彈,還支持學生抗爭課綱微調,「是不是蔡主席也支持李說的台灣是日本的?」

洪秀柱說,當她聽到李登輝的主張,氣得差點吐血。她說李登輝等人常指責馬英九總統賣台,自己卻說日本是台灣的祖國,將國家尊嚴踐踏在腳下,非常不可思議。 有媒體問洪秀柱是不是馬英九的傀儡時,洪說現在電視上有些公眾人物經常編造故事、每天抹黑栽贓,選舉文化真糟糕,日前說她提出的證所稅改變方案是打馬的臉,今天又說是馬的傀儡,實在不想再回應;事實上,「我就是我!」

至於被問到國民黨團要刪李登輝的禮遇時,洪秀柱表示會尊重多數,社會自有公評。也有媒體希望國民黨應出來講清楚過去想抽梁換柱,到底當初發生了什麼事,洪秀柱強調,當初什麼事都沒發生,她是經全代會提名通過的總統參選人,希望大家不要一直聽信謠言。另有人問洪,是不是因募不到款就取消行程,洪秀柱斬釘截鐵地說「胡說八道」,完全沒有這回事。

另外,洪秀柱到新竹縣湖口鄉,參加「向老兵致敬」活動時,對這些英勇的叔伯大哥為保衛國家、建設台灣而作的努力深表感佩;當她又被問到前總統李登輝主張日本是台灣的宗祖國一事,她氣憤地說這完全是喪失良心的做法,國人怎麼能受得了?

洪秀柱強調,她是從逆境中長大的,什麼苦都不怕,只是每當進入現在的喜來登飯店時,她就會以沉重的心情想到,現在大家到飯店是吃飯,原址卻是她母親為身陷囹圄的父親送衣物的地方;另外在青島東路上的咖啡廳,現在人們可悠閒地享用咖啡,卻是她父親被關的牢房。

雖然如此,曾被當作政治犯的洪父卻未種下仇恨,只認為那是國民黨部分人士的作為,因此她一定會忘記背後、向著標竿往前跑;在鄉親的支持下,相信也能開低走高;她也希望能像過去將國民黨副主席聘書送到父親牌位前一樣,也想再次把總統當選證書送到在善導寺的父親面前。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣祖國是日本-洪秀柱-我聽了差點吐血-200000878.html

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