特惠價心得安全檢測與控制技術特惠價心得

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內容簡介: 通過安全生產法律法規的完善和規章制度的健全等管理措施固然能提高各級各類人員搞好安全生產工作的自覺性,但是要從根本上改博客來書店變目前的安全生產狀況還要從裝備和技術上做文章。

張斌主編的《安全檢測與控制技術》博客來網路書局較為全面地介紹了企業安全生產中需要檢測的相關因素,旨在通過檢測達到保證生產裝置安全穩定運行的目的,以控制生產安全事故和職業病的發生,為企業的安全發展添磚加瓦。

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內容來自YAHOO新聞

3D列印食物真奇妙 漢堡披薩都能印

3D列印現在成了食品業的新趨勢,從糖果、點心到漢堡披薩,只要你想的出的食品,都可以列印。義大利甚至還舉辦,3D列印麵條設計比賽。雖然業者保證3D列印食品安全,不過相關法定規範跟不上時代,也是一項隱憂。

不論是色彩繽紛的空心方塊、多重曲面的立體形狀,還是一朵綻放的黃色花朵,真的難以想像這些都是用3D列表機所列印出來的糖果。宣傳影片:「我們用的是3D數位烹調系統,利用3D列印技術來列印糖果。」利用事先設計的圖形然後輸入電腦,3D列印機就會做出想要的造型,讓糖果變成藝術品。3D列印機還可以做漢堡,先用麵團列印出漢堡麵包然後送進烤箱,接著列印用辣豆做成的中層餡料,最後加上起司醬,放進烤好的麵包就成了3D列印漢堡。做披薩也不成問題,同樣也是先用麵團列印出披薩餅皮,加上番茄醬,最後灑上香料與起司條放進烤箱烤熟,就是香噴噴的披薩。3D食物列印機業者庫希瑪:「我們認為3D食物列印機將是廚房革命,就好像1970年代的微波爐。」

而在義大利知名的製麵廠商則舉辦3D列印麵條設計大賽,最後是由玫瑰花麵條拿下冠軍。3D麵條設計賽主辦人貝勒斯崔瑞:「3D列印可以改變整個現在我們所習慣的生產過程。」用來製造器具的列印機居然也可以做吃的東西,讓人不免對食品衛生與安全性感到質疑,對於這點業者打包票,義大利麵公司總廚師貝西:「3D義大利麵和新鮮的麵沒有任何差別,因為材料是一樣的。」專家表示目前3D列印食品最大的問題在於相關科技發展太快,管理法規卻跟不上腳步,例如規範用來列印的材料以及列印機器的衛生標準,不僅成為食安的新課題也可能阻礙業者未來的發展。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3d列印食物真奇妙-漢堡披薩都能印-084120413.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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