部落客連日本的上班族都敢當，你還怕地獄嗎？：侯-克里斯多福-山雅治-東京職場放浪記分享
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內容簡介:
博客來網路書店裡頭的人想出去、外頭的人想進來
讓人崩潰的十年日本血淚現場直擊
作為一名觀光客，你會喜歡日本；作為一名留學生，對日本印象也不會太差；但若是想作一名日本上班族，企圖融入日本社會，那就省省吧！
身為一個外人，你可以用純欣賞的眼光，喜歡日本的乾淨、高品質、有秩序，也可以喜歡日本人的彬彬有禮。但在這美麗表象的背後，是靠著怎樣的森嚴紀律和一絲不茍，甚至要抹滅掉多少個性乃至人性，才能粉飾出來？
中、日、英文流利、自稱長像逼近「福山雅治」、文起八代之衰的作者老侯，長期在日本外商公司擔任IT顧問，由於生性愛促狹，同僚間流傳的「豐功偉業」不少，在一次出差東莞時，為了救下一名自殺的女工，無意間成了地球上第一個小便時作自我介紹的「顧問」。如今，老侯雖然已經脫離日本上班族的身分，對於職場的鬥爭已能一笑置之，在過去不算短的上班族日子中，一度在職場的政治漩渦裡，挨過幾刀，也曾以小蝦米之姿數度對抗日本官僚。好在極端樂天的個性讓他捲進漩渦當中，卻也同樣把他救出了漩渦之外。
百年來臺日愛恨交織的歷史，使我們對於日本的形象逐漸扭曲。這本書，寫的是一個白領上班族在日本社會與職場長時間、近距離的觀察，除搏君一笑之外，希望對一心嚮往到日本發展的「哈日」族，提供一些切身的叮嚀，也對於極端「仇日」的讀者，發揮一點正本清源的功用。
帥如福山雅治，狠如半澤直樹的老侯 來了！
看一個臺灣的上班族，如何洞悉日本職場及生活，
甚至在僵化的會社體制裡，讓老闆加倍奉還！
這是一本日本職場の厚黑學，也是東京生活與人際關係の案內書
博客來書店【職場的】
◆日本上班族予人勤勉的工作形象，有趣的是：根據日本「勞動政策研究?研修機構」所發表的最新《國際勞動比較》，日本人一個月平均工作時數為147.1，換算成每天的工作時數，則是七個小時半不到，比韓國臺灣還低。都說日本上班族辛苦，卻全在數字上蒸發掉了。苦到哪去，只有天知道；至於為何而苦，則是連我這個日本上班族都不知道了。
◆職場上為數眾多受了委屈的日本人，要不發瘋、要不臥軌。「過勞死(Karoshi)」甚至是以日文發音登上了英文辭典。這是一個職場不健康、上凌下嚴重的國度，嚴重到了國際聞名的地步。
◆日本人固然勤奮出名，過勞死的事件頻傳，但人家的辛勤工作，往往是主管帶頭幹，下屬跟著衝。加班到深夜，你儘管累得半死，看著主管同樣疲憊的身影，你連怨言也說不出口。
◆日本人仍熱衷開會，一天下來，可能半天以上都在開會。比方說吧，明天要和客戶開會了，為了準備和客戶的會議，內部得先開個會。這會還有個名稱，叫做「作戰會議」。但為了開「作戰會議」，你不能空手而去。你仍得有所準備，這種準備，多半是三三兩兩自行先協商，日文叫做「打合(Uchiawase)」。為了要「打合」，你得時不時地和你的工作夥伴事先商量。這種商量，叫做「相談」。好了，為了一個會，你分別歷經：「相談」→「打合」→「作戰會議」→「會議」。順序或有不同，但作好準備再上場是鐵則。如此這般，一天下來，甚麼事都做不了，你說，日本人如何不加班？
◆成衣工廠裡，一吋的布料通常縫7針就可以，但日本廠商非得要求12針？Benz甚至為了日本市場，刻意調整「關門聲」？我平日在日本做經營顧問，領教了日本人對文件品質的要求；但我從未在生產的第一線親自體會，如今百聞不如一「件」，一件衣服就透露了日本人的「難搞」。不接日本單，別說你知道「品管」的極限！
◆「我未婚」，「妳今天髮型不一樣了」通通都是「性騷擾」？
日本職場男女間不能碰的忌諱話題很多：外表話題不能提、已婚未婚不能問，經意或不經意的肢體接觸更如深水炸彈(這一點臺灣男士最容易犯)。總之，性騷擾在日本職場，是個可方可圓可大可小的帽子，有些在臺灣人眼中看來屬於「小德出入可也」的範疇，在日本職場都得重新定義。
【生活的】
◆何謂日本人的團體意識？
一個上班族出門前，要自己老婆探出頭去看街上其他上班族穿啥，自己再決定穿啥。我以前幾個歐洲同事，在臺北時甚麼顏色的襯衫都敢穿；一到了東京，就只穿白色或水藍色……
博客來◆日本人是否真的對滿口英文的人有著天生的崇拜？
日本學生偶爾上臺說英文，還得用「日式英語發音」。有人敢標新立異，力圖發音標準，反而被同儕視為「裝腔作勢」，受到排擠。所謂「棒打出頭鳥」，在日本，你敢與大家不同，大家就給你好看，這是很現實的事情。所謂的「日本人崇拜會英文的人」，就是這麼回事：他們自己說不來、或不敢說，羨慕我們能說敢說。
◆在廁所裡吃便當？
日本的廁所是真的乾淨，而且公司內的公共廁所，一般都附帶「洗屁屁器」。而「便所食」，指的就是這種「一到了中午便『離群索居』，甚至不惜躲到廁所裡進食」。「便所食」日本有，臺灣沒有，只因臺灣的廁所環境，從根本上杜絕了「便所食」這種社交障礙病。看官周遭要是有日本朋友患有此症頭，不妨邀他到臺灣做一趟療癒之旅，兼做國民外交。若臺灣的廁所，還能讓日本客人的「便所食」吃得下肚，那就錯不在我們，而是日本客人委實地病入膏肓。
◆有名的東京「通勤地獄」。
東京上班族也早就練就一身「我入地獄，你們誰也別攔」的本事。望著早就擠得水泄不通的車廂，換成凡人，多半會打消搭車念頭，但東京上班族早就超凡入聖。車廂內密不透風的人牆，對他們而言，不是人牆，是人肉墊，擠出個凹窟窿還是能鑽。
【文化的】
◆妳 / 你會說日語嗎？
弄不懂日語的「內外尊卑」關係，別說你會說日語。但你真的把這些規矩揣摩得入木三分了，成了一個道地的日本人，那又像個啥呢？依我看，就像個處處鞠躬作揖的店小二。你會說日語，日本人就會期待你「像個日本人」，隨時得鞠躬、處處得陪小心。
EX1:
木村拓哉，日語全名為「Kimura Takuya」，年輕歌迷愛稱他為「Kimutaku」，以表示親暱。一個剛入行的助理人員，是個年輕女孩子，看到偶像木村拓哉出現了，一下子忘乎所以，喊他「Kimutaku」，木村拓哉老實不客氣，當場撫袖而去。
EX2：
陪自家公司的「社長」這麼大人物，到客戶處拜訪，當著客戶面，介紹道：「這是我們公司的社長，中村桑」，這沒錯吧？答案是：直稱「中村」，甚麼尊稱都不要！
◆日本人嚴謹有理，連燙到都能出口成章
咱臺灣人一不小心被水燙到了，喊的大概不脫「啊、哇、喔、幹」這幾種，全都是條件反射，不成詞彙；日本人就有趣了，無一例外，全喊「阿茲(アツ)」，就是「熱」、「燙」的意思，這可是地道的辭彙。再需要本能反應、條件反射的當下，日本人喊的還是正經八百的辭彙。所以，日本人「泰山崩於前，而色不變」的功夫，都是平日養成的，連燙到了都能一絲不亂地「出口成章」呢！
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- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花衛局抽驗蔬果 皆合格
中元節將近，花蓮縣衛生局為鄉親健康把關，二十四日衛生局長林運金至花蓮縣蔬果運銷合作社，進行市售豆芽菜和薑絲等蔬果產品稽查與抽驗（見圖），經檢驗結果皆合格。
從七月初開始，花蓮縣衛生局共出動一二四人次稽查人員，針對有關中元節食品的餐飲、小吃店、傳統市場、大賣場、製造業者之食品場所各項食品製作、儲存、運送、以及銷售環境進行全面性衛生稽查與標示稽查七三○件，其中發現1件青蔥檢出農藥殘留及一件紅麴米檢出橘黴菌素不符規定，立即調查已無庫存並移送轄區台北市衛生局處辦，其餘抽驗之食品、食品環境衛生與食品標示均符合規定。
此次花蓮縣衛生局抽驗中元節應景相關食品一三五件，包括市售蔬果、即食生鮮蔬果、花生糖、花生粉、白薏仁、紅薏仁、薏仁粉、烘焙咖啡豆、咖啡粉、紅麴米、米漿、杏仁茶、豆漿、涼麵、烘焙類、檢驗農藥殘留、食品中真菌毒素、防腐劑、甜味劑、漂白、殺菌劑、大腸桿菌群、綠膿桿菌及糞便性鏈球菌等。
局長林運金表示，穀類若保存環境不當容易產生橘黴素等真菌毒素，橘黴素具有肝、腎毒性，並可能致畸胎，是紅麴菌在熟米上發酵過程中產生的代謝產物，長期攝取對肝腎不利。使用紅麴菌生產各類食品應重視原料食材的品質與保存方式，必須慎選安全菌株與控制發酵溫濕度，才可有效減少橘黴素含量，販賣者更需注意食材新鮮度及儲存的條件。
林局長進一步表示，請食品業者務必遵守法令對農藥、食品添加物使用限量及範圍之規定，並注意食品的儲存環境，提供消費者安全衛生的食品。至於販賣業者切勿販賣來源不明、逾期食品或標示不清之食品，並應注意產品合格檢驗證明，以維護商譽及共同維護消費者飲食安全。如果業者違反食品安全衛生管理法規定者依法將處新臺幣3萬元以上2億元以下之罰鍰。
藥物食品衛生科長陳耀陽呼籲，消費者在選購食品之注意事項為外觀顏色太白或太紅及聞起來有刺鼻異味等加工食品請勿購買，採購蔬果時，應選擇具農政機關核發之農產品標章；清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡一○至二○分鐘，再用流動的乾淨水沖洗二至三遍，可有效去除殘留的農藥，為落實食品安全衛生再次提醒食品從業人員，所有販售之食品都應可追蹤追溯，若無法提供單據等憑證或清楚交代食品來源，導致影響消費者食品安全，依食品安全衛生管理法最高可處三○○萬元。
民眾如對購買的食品安全衛生有所疑慮或發現可疑之違規食品，可於上班時間撥打花蓮縣衛生局服務專線038-226959或080-625748洽詢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花衛局抽驗蔬果-皆合格-160000405.html
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